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2011年01月30日
コンテスト決勝！
コンテスト決勝！
今日は、ついに静岡県日本料理コンテスト決勝戦でした。
浜松からは僕と、ご近所の懐石いっ木さんでした。
今日の流れとしては、朝９時から開会式、１０時からテーマ食材発表、１０時半まで献立作成。その後は午後２時まで料理作成。
かなりハードでした。
なんとか、時間内までに料理を作り終えて、４時半から表彰式。
結果は三位！ギリギリの入賞でした！
因みに優勝は、近所のいっ木さんです。
浜松勢で入賞出来た事を嬉しく思っています。
今回の大会で、今後の僕自身の課題も発見できて良かったですよ。これからも、日々精進ですな！
Posted by 子猿 at 23:20│Comments(0)
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