
2009年07月30日
8月の…
8月の創作メニュー第1弾
合鴨と無農薬野菜をふんだんに使ったサラダです。
八百屋さんに厳選していただいた、水菜、クレソン、山葵菜などに合鴨の胡椒焼き、佐野農園のあまーいフルーツトマトを乗せ、黄身ヨーグルトソースと和風ドレッシングで仕上げました。絶妙な組み合わせで健康的!
まだ名前は決まっていませんが、楽しみにしていてください。
凡猿 太田でした。
合鴨と無農薬野菜をふんだんに使ったサラダです。
八百屋さんに厳選していただいた、水菜、クレソン、山葵菜などに合鴨の胡椒焼き、佐野農園のあまーいフルーツトマトを乗せ、黄身ヨーグルトソースと和風ドレッシングで仕上げました。絶妙な組み合わせで健康的!
まだ名前は決まっていませんが、楽しみにしていてください。
凡猿 太田でした。
Posted by 子猿 at 16:59│Comments(0)