茄子のトマトとモッツァレラ…

新しい創作メニューを紹介しますヾ(^▽^)ノ

茄子のトマトとモッツァレラの京風肉味噌焼きです♪

丸茄子の上にトマトとモッツァレラと特製の肉味噌がのっています！

セロリや人参や玉ねぎなどと地鶏のお肉を炒め、西京味噌をベースに味を付けました☆

優しい肉味噌と茄子、トマト、モッツァレラの相性は抜群ですp(^-^)q